Оромо с мясом и картофелем — Традиционный сытный рулет киргизской кухни из тончайшего домашнего теста, приготовленный на пару. Внутри — сочная начинка из рубленой говядины, картофеля и ароматного лука со специями. Подается горячим со сливочным маслом и сметаной.
Манты с говядиной ] — Традиционное блюдо центральноазиатской кухни. Тонкое домашнее тесто с сочной начинкой из рубленого мяса и большого количества лука, приготовленное на пару. Подается со сливочным маслом и зеленью.
Ганфа́н — это традиционное популярное блюдо уйгурской и среднеазиатской кухни, которое представляет собой сочетание рассыпчатого отварного риса и густой, ароматной мясной подливы с овощами